Den 31 Januari träffar jag ledningen, kockarna och pedagogerna inom förskolan i Väster Haninge för att bjuda dem inspiration och kunskap om måltidspedagogik.

Vi kommer fika med Håriga mackan, samlas kring en sapere work shop, och skapa grönskande självporträtt.

Däremell...

I höst lanserar Livsmedelsverket nya råd om bra mat i förskolan. Råden lyfter fram hur måltiden kan användas för lek och lärande, bidra till trivseln och förstås ge bra mat i små barns magar.

Tillsammans med Skolverket samt utbildningsaktören Nationellt Centrum för Målt...

Vi ses på Bokmässan 22/ 9 torsdag och 25/9 söndag! 

Under årets bokmässan kommer jag att medverka på kockscenen med förskolebarn. Tillsammans med författaren Frida Lundgren bjuder vi på goda råd vid måltiden. Lust, lek och lärande. Om du vågar så låter vi dig smaka...

Måltidspedagogik för kockar i Härlanda-Örgryte 

Föreläsning och work shop i Göteborg

Om vi ska få barnen att våga smaka måste vi hjälpa dem att skapa relationer till råvarorna. Som kock eller pedagog i förskolan hjälps detta av att man har ett professionellt förhållnings...

I September återkommer jag till Härryda kommun för att laga mer vegetariskt med fler av deras kockar. Ett fantastiskt tillfälle att förmedla 

måltidspedagogiska verktyg och reflektera över matens klimatpåverkan. 

Härryda kommun är miljömedvetna och klimatsmarta...

I november träffar jag dagbarnvårdarna i Mölndals stad.

Med en föreläsning och en work shop full av olika Sapere-övningar bjuder jag på både teori och praktik i Måltidspedagogik. 

Forskning om måltider inom förskola visar oss att den främst ses som en omvårdande si...